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こんにちは!ぽにおです。
ご覧いただきありがとうございます♪
軽井沢旅行中のパン活で念願の沢村の旧軽井沢店に行ってきました!!
都内の店舗には何回も行ってますが、軽井沢店は念願の初訪問です。
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土曜日の朝、オープン20分前に駐車場に到着して一番乗りでした。
行列ができていたらと不安だったので無事に到着してほっと一安心。
駐車場はお店で商品購入のレシートを提示すると一時間無料で利用できます。
その後どんどん駐車場は埋まっていき、開店のころには駐車場は満車になっていました。
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さすが人気店・・・!
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開店まで並んでいる間にスタッフさんがパンをたくさん焼いている様子が見えます。
ほんのり香るパンのいい匂いに朝から癒される・・・
7:00のオープンとともに店内に。
オープン直後でも商品はたくさんそろっていました。
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ケーキ等の冷たいスイーツ。
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オリジナルグッズや焼き菓子の詰め合わせ等お土産にぴったりな商品もたくさん並んでいます。
そしてなんといっても焼き立ての種類豊富なパン!!!
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定番のハード系のパンからお総菜パン、甘いパンまで開店直後でもたくさんのパンが並んでいます。
野沢菜を使ったパン等都内の店舗にはない軽井沢限定のパンも販売されていて、見ているだけでウキウキが止まりません・・・
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サラダやサンドイッチもとっても美味しそう。
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店内は黒を基調としたスタイリッシュでおしゃれな空間でした。
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カード決済や電子マネー決済も利用できます。
店内にはモーニングから営業してるレストランも併設されていますが、今回は時間がなかったのでコーヒーを購入して2階のカフェスペースで頂きました。
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2階のカフェスペースは雑誌や子供向けの絵本がたくさん置いてあり、子連れでも食事を楽しめる空間になっていました。
今回購入したパンはこちら!
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こちらはトマト生地の食パン。
見た目もとっても可愛くて口に入れるとトマトの香りとうまみが口いっぱいに広がります。
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パンマニアとして外せないのが定番のルヴァンとコンプレ。
そのまま食べても粉の美味しさを味わえる何回食べてもしみじみ美味しいパンです。
コンプレはプチサイズで買えるのもうれしいポイント!
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軽井沢限定の野沢菜ブレッドは和の食材が生地にマッチしていておしゃれなおやきを食べてるようなどこか懐かしいけど新しい美味しさ。
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そして都内の店舗に行くたびに買うフレンチトースト。カリッと焼かれたと中のしっとり感がもう最高です。
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フムスのサンドは初めて購入しましたが自家製フムスの美味しさにびっくり!
ほんのりスパイスが香って食べ応え抜群なサンドイッチです。
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最後に甘いおやつ♪
バナナ・チョコ・ナッツの間違いない組み合わせでべろりと食べられます。
どのパンもしみじみ美味しい。やっぱり大好きなパン屋さん。
沢村の軽井沢店は初訪問でしたが、美味しいパンと自然の中に佇むお洒落な建物に癒されるとても素敵な場所でした。
レストラン利用のお客さんもたくさんいたので今度はこちらも利用してみたいと思います。
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最後までご覧いただきありがとうございました!
店名 | ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢店 |
住所 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 |
営業時間 | 【ベーカリー】7:00-21:00 【レストラン】7:00-21:00L.O 22:00 closed |
駐車場 | 店舗横に有。店舗利用のレシート提出で一時間無料。 |
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